Winterliche Spezialitäten - nach Großmutters Rezept gebacken

Die Zimtsterne, das Schwarz-Weiß-Gebäck und auch der Dinkel-Stollen schmecken wie früher. Sie sind nach traditionellen Rezepten aus hochwertigen Zutaten gebacken, von Hand geknetet und ausgestochen. Sie duften herrlich und schmecken köstlich fein. Schenken Sie das Bio-Feingebäck lieben Freunden oder sich selbst. Es sagt: „Genieße das Leben!“

 

Gönnen Sie Ihren Kunden einzigartige Geschmackserlebnisse in Bio-Premium-Qualität:

Entdecken Sie Ihre Lieblingssorte!

  • Bio-Stollenkonfekt

    Zutaten: Sultaninen* (20 %), Wasser, Butter* (13 %), Dinkelvollkornmehl* (10 %), Dinkelmehl* 1050 (10 %), Vollmilch*, Marzipan*(Mandeln*, Rohrohrzucker*) (3 %), Honig*, Zitronat* (3 %), Orangeat* (3 %), Mandeln* (3 %), Vanillezucker*, Hefe*, Rum*, Rohrohrzucker*, Vollei*, Meersalz, Stollengewürze*, Zitrone*

    Kann in Spuren Soja, Sesam und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    1845 kJ
    442 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    25,1 g
    13,4 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    46,2 g
    18,1 g

    Ballaststoffe

    4,9 g

    Eiweiß

    5,4 g

    Salz

    0,31 g

  • Bio-Kokosmakronen

    Zutaten: Kokosraspeln* (34 %), Marzipan* (34 %) (Mandeln*, Rohrohrzucker*),, Rübenzucker*, Wasser, Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille*), Eiweiß*

    Kann in Spuren Gluten, Soja, Sesam, Milcherzeugnisse und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    2313 kJ
    557 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    39,2 g
    24,5 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    37,2 g
    37,2 g

    Ballaststoffe

    9,4 g

    Eiweiß

    9,1 g

    Salz

    0,08 g

  • Bio-Zimtsterne

    Zutaten: Rohrohrfeinzucker* (54 %), Haselnüsse* (19 %), Marzipan*(Mandeln*, Rohrohrfeinzucker*), Eiweiß*, Wasser, Zimt* (1 %)

    Kann in Spuren Gluten, Soja, Sesam, Milcherzeugnisse und andere Nüsse enthalten

    Nettogewicht: 150 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    1859 kJ
    445 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    20,5 g
    8,3 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    50,6 g
    50,5 g

    Ballaststoffe

    9,4 g

    Eiweiß

    9,7 g

    Salz

    0,08 g

  • Bio-Dinkel Spekulatius mit Zartbitterschokolade

    Zutaten: Dinkelvollkornmehl*(22%), Dinkelmehl* 1050 (22 %), Rübenzucker*, Butter*, Vollmilch*, Zartbitterkuvertüre*(7%)(Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille-Extrakt*), Honig*, Vollei*, Spekulatiusgewürze*(0,5 %), Hirschhornsalz, Nelken*

    Kann in Spuren Soja, Sesam und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    2113 kJ
    505 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    24,6 g
    16,4 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    62,1 g
    30,7 g

    Ballaststoffe

    3,1 g

    Eiweiß

    7,2 g

    Salz

    0,03 g

  • Bio-Dinkel-Spekulatius

    Zutaten: Dinkelvollkornmehl* (23 %), Dinkelmehl* 1050 (23 %), Rübenzucker*, Butter*, Vollmilch* (5 %), Honig* (3 %), Vollei*, Spekulatiusgewürze* (0,5 %), Hirschhornsalz*, Nelken*

    Kann in Spuren Soja, Sesam und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    1985 kJ
    473 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    18,7 g
    12,0 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    67,6 g
    29,0 g

    Ballaststoffe

    2,9 g

    Eiweiß

    7,1 g

    Salz

    0,03 g

  • Bio-Dinkel Printen mit Schokolade

    Zutaten: Dinkelmehl*( 35 %), Honig*, Zuckerrübensirup, Rohrzucker*, Roggenmehl* 1150, Schokoladenkuvertüre* (4 %) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon Vanille-Extrakt*), Orangeat*, Lebkuchengewürz*, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat und Ammoniumcarbonat

    Kann in Spuren Soja, Sesam, Eier, Milcherzeugnisse und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    1456 kJ
    348 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    2,6 g
    1,3 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    73,4 g

    41,2 g

    Ballaststoffe

    2,5 g

    Eiweiß

    5,4 g g

    Salz

    0,04 g

  • Bio-Dinkel Vanillekipferl

    Zutaten: Butter* (24 %), Rübenzucker*, Dinkelvollkornmehl* (15 %), Dinkelmehl* 1050 (15 %), Haselnussmehl*, Rohrohrzucker*, Vanille* (4,5 %)

    Kann in Spuren Soja, Eier, Sesam und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    2338 kJ
    562 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    36,8 g
    18,9 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    47,3 g
    28,1 g

    Ballaststoffe

    8,2 g

    Eiweiß

    6,3 g

    Salz

    0,01 g

  • Bio-Dinkel-Printen

    Zutaten: Dinkelmehl* (37 %), Honig*, Zuckerrübensirup, Rohrzucker*, Roggenmehl* 1150, Orangeat*(Orangenschalen*, Maissirup*, Salz), Lebkuchengewürz*, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Ammoniumcarbonat

    Kann in Spuren Soja, Sesam, Eier, Milcherzeugnisse und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    1415 kJ
    338 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    0,7 g
    0,1 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    74,9 g
    43,2 g

    Ballaststoffe

    2,3 g

    Eiweiß

    5,7 g

    Salz

    0,07 g

  • Bio Dinkelstollen

    Zutaten: Sultaninen* (20 %), Wasser, Butter* (13 %), Dinkelvollkornmehl* (10 %), Dinkelmehl* 1050 (10 %), Vollmilch*, Marzipan* (Mandeln*, Rohrohrzucker*) (3 %), Honig*, Zitronat* (3 %), Orangeat* (3 %), Mandeln* (3 %), Vanillezucker*, Hefe*, Rum*, Rohrohrzucker*, Vollei*, Meersalz, Stollengewürze*, Zitrone*

    Kann in Spuren Soja, Sesam und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 250 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    1845 kJ
    442 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    25,1 g
    13,4 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    46,2 g
    18,1 g

    Ballaststoffe

    4,9 g

    Eiweiß

    5,4 g

    Salz

    0,31 g

  • Bio-Kokosmakronen ohne Schokolade

    Zutaten: Kokosflocken* (36 %), Marzipan* (34 %) (Mandeln*, Rohrohrzucker*), Rohrohrzucker*, Wasser,  Hühnereiweisspulver*

    Kann in Spuren Gluten, Soja, Sesam, Milcherzeugnisse und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 150 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    2069 kJ
    494 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    35,1 g
    23,4 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    34,3 g
    32,6 g

    Ballaststoffe

    7,4 g

    Eiweiß

    7,3 g

    Salz

    0,05 g

  • Bio-Mandelmakronen

    Zutaten: Marzipan* (Mandeln* (37 %),Rohrohrzucker , Wasser), Rohrohrzucker*, Hühnereigelbpulver*, Dinkelmehl*

    Kann in Spuren Soja, Sesam, Milcherzeugnisse und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 150 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    1866 kJ
    446 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    23,5 g
    2,1 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    47,5 g
    32,1 g

    Ballaststoffe

    4,1 g

    Eiweiß

    9,1 g

    Salz

    0,01 g

  • Bio-Brenten Mandelgebäck

    Zutaten: Rohrohrzucker*, Mandeln*(37 %), Wasser, Hühnereigelbpulver*, Dinkelmehl*

    Kann in Spuren, Soja, Sesam, Milcherzeugnisse und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 150 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

     

    Energie

    1866 kJ
    446 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    23,5 g
    2,1 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    47,5 g
    42,1 g

    Ballaststoffe

    4,1 g

    Eiweiß

    9,1 g

    Salz

    0,01 g

„Das Rezept für das Schwarz-Weiß-Gebäck kommt von meiner Oma. Ich mag es heute noch genauso gerne wie damals als Kind.“

Jürgen Fortmann, Bäckermeister des Kiebitzhofes