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Winterliche Spezialitäten - nach Großmutters Rezept gebacken

Die Zimtsterne, das Schwarz-Weiß-Gebäck und auch der Dinkel-Stollen schmecken wie früher. Sie sind nach traditionellen Rezepten aus hochwertigen Zutaten gebacken, von Hand geknetet und ausgestochen. Sie duften herrlich und schmecken köstlich fein. Schenken Sie das Bio-Feingebäck lieben Freunden oder sich selbst. Es sagt: „Genieße das Leben!“

 

Gönnen Sie Ihren Kunden einzigartige Geschmackserlebnisse in Bio-Premium-Qualität:

Entdecken Sie Ihre Lieblingssorte!

  • Bio-Stollenkonfekt

    Zutaten: Sultaninen* (20 %), Wasser, Butter* (13 %), Dinkelvollkornmehl* (10 %), Dinkelmehl* 1050 (10 %), Vollmilch*, Marzipan* (3 %), Honig*, Zitronat* (3 %), Orangeat* (3 %), Mandeln* (3 %), Vanillezucker*, Hefe*, Rum*, Rohrohrzucker*, Vollei*, Meersalz, Stollengewürze*, Zitrone*

    Kann in Spuren Soja, Sesam und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    1845 kJ
    442 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    25,1 g
    13,4 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    46,2 g
    18,1 g

    Ballaststoffe

    4,9 g

    Eiweiß

    5,4 g

    Salz

    0,31 g

  • Bio-Weizen Spritzgebäck

    Zutaten: Weizenmehl 550* (45 %), Rübenzucker*, Butter*, Vollei*, Weinsteinbackpulver*, Vanille* (0,4 %), Zitrone*

    Kann in Spuren Soja, Sesam und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    2094 kJ
    500 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    22,7 g
    14,0 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    66,4 g
    27,2 g

    Ballaststoffe

    1,4 g

    Eiweiß

    6,7 g

    Salz

    0,25 g

  • Bio-Dinkelvollkorn Spritzgebäck

    Zutaten: Dinkelvollkornmehl* (45 %), Rübenzucker*, Butter*, Vollei*, Weinsteinbackpulver*, Vanille* (0,4 %), Zitrone* (0,2 %)

    Kann in Spuren Soja, Sesam und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    2041 kJ
    487 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    22,3 g
    14,4 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    62,0 g
    27,7 g

    Ballaststoffe

    3,9 g

    Eiweiß

    7,7 g

    Salz

    0,3 g

  • Bio-Kokosmakronen

    Zutaten: Kokosraspeln* (34 %), Marzipan* (34 %) (Mandeln*, Rohrohrzucker*),, Rübenzucker*, Wasser, Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille*), Eiweiß*

    Kann in Spuren Gluten, Soja, Sesam, Milcherzeugnisse und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    2313 kJ
    557 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    39,2 g
    24,5 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    37,2 g
    37,2 g

    Ballaststoffe

    9,4 g

    Eiweiß

    9,1 g

    Salz

    0,08 g

  • Bio-Zimtsterne

    Zutaten: Rohrohrfeinzucker* (54 %), Haselnüsse* (19 %), Marzipan*(Mandeln*, Rohrohrfeinzucker*), Eiweiß*, Wasser, Zimt* (1 %)

    Kann in Spuren Gluten, Soja, Sesam, Milcherzeugnisse und andere Nüsse enthalten

    Nettogewicht: 150 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    1859 kJ
    445 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    20,5 g
    8,3 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    50,6 g
    50,5 g

    Ballaststoffe

    9,4 g

    Eiweiß

    9,7 g

    Salz

    0,08 g

  • Bio-Dinkel Spekulatius mit Zartbitterschokolade

    Zutaten: Dinkelvollkornmehl*(22%), Dinkelmehl* 1050 (22 %), Rübenzucker*, Butter*, Vollmilch*, Zartbitterkuvertüre*(7%)(Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille-Extrakt*), Honig*, Vollei*, Spekulatiusgewürze*(0,5 %), Hirschhornsalz, Nelken*

    Kann in Spuren Soja, Sesam und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    2088 kJ
    499 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    24,6 g
    16,4 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    62,1 g
    30,7 g

    Ballaststoffe

    3,1 g

    Eiweiß

    7,2 g

    Salz

    0,3 g

  • Bio-Dinkel-Spekulatius

    Zutaten: Dinkelvollkornmehl* (23 %), Dinkelmehl* 1050 (23 %), Rübenzucker*, Butter*, Vollmilch* (5 %), Honig* (3 %), Vollei*, Spekulatiusgewürze* (0,5 %), Hirschhornsalz*, Nelken*

    Kann in Spuren Soja, Sesam und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    1985 kJ
    473 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    18,7 g
    12,0 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    67,6 g
    29,0 g

    Ballaststoffe

    2,9 g

    Eiweiß

    7,1 g

    Salz

    0,03 g

  • Bio-Dinkel Printen mit Schokolade

    Zutaten: Dinkelmehl*( 35 %), Honig*, Zuckerrübensirup, Rohrzucker*, Roggenmehl* 1150, Schokoladenkuvertüre* (4 %) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon Vanille-Extrakt*), Orangeat*, Lebkuchengewürz*, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat und Ammoniumcarbonat

    Kann in Spuren Soja, Sesam, Eier, Milcherzeugnisse und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    1456 kJ
    348 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    2,4 g
    1,3 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    74,7

    41,2

    Ballaststoffe

    		 2,2

    Eiweiß

    4,6 g

    Salz

    0,06 g

  • Bio-Dinkel Vanillekipferl

    Zutaten: Butter* (24 %), Rübenzucker*, Dinkelvollkornmehl* (15 %), Dinkelmehl* 1050 (15 %), Haselnussmehl*, Rohrohrzucker*, Vanille* (4,5 %)

    Kann in Spuren Soja, Eier, Sesam und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    1929 kJ
    461kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    19,4 g
    14,8 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    54,1 g
    10,5 g

    Ballaststoffe

    9,8 g

    Eiweiß

    12,5 g

    Salz

    1,0 g

  • Bio-Dinkel-Printen

    Zutaten: Dinkelmehl* (37 %), Honig*, Zuckerrübensirup, Rohrzucker*, Roggenmehl* 1150, Orangeat*(Orangenschalen*, Maissirup*, Salz), Lebkuchengewürz*, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Ammoniumcarbonat

    Kann in Spuren Soja, Sesam, Eier, Milcherzeugnisse und Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 200 g
    *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    1415 kJ
    338 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    0,6 g
    0,1 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    76,2 g
    43,2 g

    Ballaststoffe

    2,0 g

    Eiweiß

    4,8 g

    Salz

    0,07 g

  • Bio Dinkelstollen

    Zutaten: Sultaninen* (20 %), Wasser, Butter* (13 %), Dinkelvollkornmehl* (10 %), Dinkelmehl* 1050 (10 %), Vollmilch*, Marzipan* (3 %), Honig*, Zitronat* (3 %), Orangeat* (3 %), Mandeln* (3 %), Vanillezucker*, Hefe*, Rum*, Rohrohrzucker*, Vollei*, Meersalz, Stollengewürze*, Zitrone*

    Kann in Spuren Soja, Sesam und andere Nüsse enthalten.

    Nettogewicht: 250 g
    * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006

    Nährwerte je 100 g

    		  

    Energie

    1845 kJ
    442 kcal

    Fett
    · davon ges. Fettsäuren

    25,1 g
    13,4 g

    Kohlenhydrate
    · davon Zucker

    46,2 g
    18,1 g

    Ballaststoffe

    4,9 g

    Eiweiß

    5,4 g

    Salz

    0,31 g
Jürgen Fortmann, Bäckermeister des Kiebitzhofes

„Das Rezept für das Schwarz-Weiß-Gebäck kommt von meiner Oma. Ich mag es heute noch genauso gerne wie damals als Kind.“

Jürgen Fortmann, Bäckermeister des Kiebitzhofes

Der Kiebitzhof umfasst folgende Bereiche

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Kiebitzhof

Im Heidkamp 20
33334 Gütersloh

Kiebitzhof
Bioladen

Rhedaer Straße 220
33334 Gütersloh

Kiebitzhof
Bäckerei (Produktion)

Im Heidkamp 8
33334 Gütersloh

Kiebitzhof
Konservierung

Rhedaer Straße 222
33334 Gütersloh

Kiebitzhof
Landwirtschaft & Gemüseverarbeitung

Buxelstraße 83
33334 Gütersloh